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| MAIONESE VEGAN |
Simples... água de cozer o grão, sal, mostarda, vinagre. Bater com varinha mágica ao mesmo tempo que se vai adicionando óleo neutro, aos poucos. Quando tiver a consistência desejada, juntar alho em pó ou esmagado ou ralado e aneto ou outra erva a gosto. Corrigir tempero.
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