 |
| CAMEMBERT DE CAJUS |
Camemju... Camembert de cajus 
Ingredientes
1 chávena de castanha de caju embebida (durante meia hora em água quente ou cozer durante 10 minutos)
1 dente de alho
2 colheres de sopa de farinha de tapioca
2 colheres de chá de sal
1,5 colheres de sopa de levedura nutricional
2 colheres de chá de vinagre de maçã
3/4 de xícara de água morna (200ml)
3 dentes de alho (cortados em palitos)
alecrim (alguns raminhos)
pimenta preta (a gosto)
azeite (salpicos)
Modo de preparação
Coloque os ingredientes num processador de alimentos e triture até ficar um líquido espesso.
Coloque numa panela e cozinhe até engrossar um pouco.
Espete os palitos de alho e o alecrim no topo da mistura e tempere com pimenta e azeite.
Leve ao forno num recipiente próprio e forrado com papel manteiga ou vegetal.
Asse o "queijo" por 20 minutos a 180 ℃ até obter uma pele agradável.
Retire do forno e sirva imediatamente com pão quente e crocante
Fonte: CAMEMBOSH
Sem comentários:
Enviar um comentário
Este espaço é destinado a comentários, sugestões e dúvidas. Responderei, com a maior brevidade possível, a todas as questões que me forem colocadas!
Obrigada pelo seu comentário!
Espero que volte a visitar o meu blog brevemente!
Beijinhos :)