sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

DICAS - CORTE DO BACALHAU

DICAS - CORTE DO BACALHAU

COMO DEVE SER CORTADO O BACALHAU
Eu peço sempre corte deste modo, pois assim as postas mais finas e secas (barriga) são aproveitadas para confecionar bacalhau à bráz, desfiado, com natas, etc

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